麺質を自由に変える事でその季節に合った麺をご提供しております。
また85年間守り続けこだわっている部分も御座いますので他店と比べて少し違った印象を持たれるかも知れませんね!
7月より醤油ラーメンのベーススープ以外を「会津地鶏スープ」に変更予定です。