| ２００９年 １月 日程 |
No.540 - 2008/12/26 |
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新年おめでとうございます
２００９年はスタジオ開業３年目となります
料理やパンを更に充実させるよう邁進いたします
パンの専門コースは初級８回 中級８回のコースを終わった方々が増えてきました。
０９年度は上級コースのレシピを完成させます
上級コース修了者の中で、希望者には修了証書 や 講師認定証書も用意致します
また ワインセミナーは ①お楽しみコースと②ソムリエ試験に対応出来る少しレベルアップしたワイン講座をご用意いたします。
こちらは月に２回の定期講座で、受験はさておき もう少し詳しく知りたい方もご参加お待ちしています。
講義と３種類程度のワイン試飲＋パン＋チーズを用意致します
１月から８月分まで 一括納入して頂きます
講師はソムリエ協会認定ワインエキスパート ドイツワインケナー上級アメリカワインスペシャリストなど数々の資格を取得された三宅氏が担当致します 氏は社会人教育等講師歴もあり 指導には定評があります
さて １月のメニューと日程は以下の通りです レッスン人数は４～６名★印は満席です（敬称略 ご了承下さい）
【季節料理４品 鶏松風 根菜の煮物 お雑煮 チョコレートケーキ】
10日土曜日 PM７時～①川村②友永③河合④飯田⑤⑥ 残席２
11日日曜日 ★①鈴木②伊藤③藤田④尾関⑤笹川⑥笹川妹
【魚料理４品 鰆のけんちん巻き 帆立の白蒸しおこわ 大根餅 ぜんざい】
26日月曜日 魚クッキング★①宮本②土井③田中④笹川⑤綿城⑥山村
28日水曜日 魚クッキング ①伊藤②江崎③④⑤⑥
【パンと料理 餅パン３種類（みたらし たこ焼き あん）大根餅】
19日月曜日 ①児島②山村③田中み④松山
21日水曜日 ①塩浜②木田③岩田④野瀬⑤梅本⑥
22日木曜日 ①林田②平田③原野④片山⑤西村⑥栗山
29日木曜日 ★①松村②前田③真鍋④寺田⑤長島⑥後藤⑦森谷
【パン専門コース】
初級①バターロール
７日 水曜日 AM１０時半～ 島田 蒲池
１８日 日曜日 PM６時半～ 大岡
２１日 水曜日 PM１４時半～青田 穐本
初級②菓子パン クリームパンあんぱん
１４日 水曜日 AM１０時半～島田
初級③バタートップ
１２日 日曜日 AM１０時半～
２５日 日曜日 PM６時～ 大森
初級④ピロシキ ９日金曜日PM①野上②柴田③宮川④川崎
中級⑧オーダー １５日木曜日①折田②清水③杉山④野間⑤藪内
【ワインセミナー】
１７日土曜日PM７時スタート
テーマはカリフォルニア 講師三宅
①近石②佐藤③道子④宮本⑤今川⑥雅子⑦谷⑧志方⑨穐本⑩⑪⑫
【男性クッキング 】
２４日土曜日AM１０時半～★ 満席
………↓↓以下特別講座予約受付中↓↓………
【フットケア リンパマッサージ】 山本講師
９日金曜日 午前１２時から午後４時まで
１１日 日曜日午前１０時から午後４時まで
現在の予約１２時４５分～１時半４名 宮川 柴田 野上 川崎
【カラーセラピー】大西講師 料金チケット１枚分３５００円
１１日日曜日 １０時～４時まで
現在の予約ＰＭ１時半①鈴木②２時 尾関
………………食事会のお知らせ……………
毎年 年末恒例、人気の翠亨園の食事会ですが 今回はさすがに忙しくてご案内することが出来ませんでした！リクエストがありましたので下記の通り開催致します ご参加お待ちしております
お申し込みは 私に直接 又は メールボックスからどうぞ。
【場所】 神戸ベイシェラトンホテル 中国料理レストラン《翠亨園》
【日時】 ２月２日 月曜日 １２時～２時半
【参加費用】５０００円（飲物 サービス 消費税 込み）
【アクセス】ＪＲ住吉駅→六甲ライナー センターアイランド駅下車
阪神魚崎駅→六甲ライナー センターアイランド駅下車
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